その他諸機械
マイクロ波解凍機 MIP12型
MIP12トンネル型を使用すれば、冷凍肉、魚、鶏肉、果物、ベーカリー製品の解凍時間を数日から数分へ大幅に短縮できます。1時間あたり、−18℃の製品を最大15.4t 解凍できます。
連続解凍により、生産工程を管理でき、日次・週次・月次の投入量および生産量の計画が容易になります。製品の品質と歩留まりが向上し、ドリップロスも最小限に抑えられます。風味成分やタンパク質成分が製品内に保持され、そのまま消費者に届けられます。
マイクロ波解凍機 MIP10(バッチ式)
MIP10型は、冷凍食品加工向けの、精密で使いやすい解凍機です。
多種多様な製品を扱う場合や、処理量が比較的少ない場合には、連続式トンネルシステムやベルト駆動式システムよりも、バッチ処理式マイクロ波解凍機が適しています。
MIP10には最低投入量の制限がなく、設置面積もトンネル型システムより大幅に小さく抑えられます。
マイクロ波解凍機 MIP4型
小型バッチ式マイクロ波解凍機MIP4型は、必要なときに解凍を行う食品加工用途向けの装置です。
MIP4は、限られたスペースで中程度の量の食品を迅速にテンパリングする必要がある、低〜中規模のフードサービス事業に最適です。肉、鶏肉、魚、果物、ベーカリー製品に適しています。
この小型バッチ式マイクロ波解凍機は、未加工の冷凍製品を1回あたり最大25kg解凍できます。
明治機械では、粉砕、分級、開袋機等の
各種テストを承っております。
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